药学和化工哪个考研简单，这主要取决于个人的兴趣、基础以及职业规划。以下是一些具体的比较和建议：
考研难度
化工：从考研难度上，化工学院通常比药学院更难。无论是初试还是复试、面试，化工学院的难度要求通常更高，课程安排也更系统，难度更大。
药学：药学院的考研难度相对较低，尤其是药物分析方向。由于药学的基础是化学，因此药学最难的部分也是化学。学化学的学生在跨考药学时相对容易一些，因为药物分析类专业的知识相对较少，涉及医学和生物学的知识也较少。
专业前景
化工：化工专业的毕业生在就业市场上具有广泛的用途，可以在石油化工、精细化工、新材料等领域找到工作。此外，化工专业的课程安排较为系统，有助于学生打下坚实的基础。
药学：药学专业毕业生主要面向医药行业，从事药物研发、生产、质量控制等方面的工作。药学院的课程安排相对较为灵活，注重实践和应用，对于希望从事药物研发和生产的同学来说，这是一个有吸引力的选择。
个人兴趣和基础
化工：如果你对化学和化工过程有浓厚的兴趣，并且具备扎实的化学基础，那么选择化工专业进行考研可能更适合你。
药学：如果你对医学和药物有浓厚的兴趣，并且希望将来从事药物相关的工作，那么选择药学专业进行考研可能更符合你的职业规划。
建议：
如果你对化学和化工有浓厚的兴趣，并且希望将来从事相关领域的工作，那么选择化工专业进行考研可能更适合你。化工专业的课程安排较为系统，有助于你打下坚实的基础。
如果你对医学和药物有浓厚的兴趣，并且希望将来从事药物研发和生产等方面的工作，那么选择药学专业进行考研可能更符合你的职业规划。药学院的考研难度相对较低，尤其是药物分析方向。
最终的选择应该基于你的个人兴趣、职业规划和学术背景。建议你深入了解各个专业的课程设置、研究方向和就业前景，以便做出最适合自己的选择。