农大食品专业考研需要明确目标、精准定位，并进行系统的复习。以下是一些具体的建议：
明确目标
考取中国农业大学食品科学与营养工程学院的研究生，选择“食品科学”方向。
资料收集与分析
历年真题：收集近年来中国农业大学食品科学专业硕士入学考试中的生物化学校题，研究其命题趋势和考查重点。
官方教材：查阅招生简章，获取指定的参考书目，例如王镜岩主编的《生物化学》第三版，并结合最新的科研成果和行业动态更新知识点。
整理笔记与讲义：整理导师授课时使用的PPT和其他教学资源，作为补充材料。
关注学术前沿：定期阅读相关领域的核心期刊文章，或参加学术报告会，关注学科的最新研究成果和发展趋势。
制定学习计划
基础阶段（5月-7月初）：全面梳理基础知识，包括概念的理解和记忆、基本公式的推导。建议每周至少安排6小时的学习时间，用于读书、做笔记和完成配套练习。覆盖内容包括生物分子的结构及其功能、新陈代谢的过程及调控机制、遗传信息的传递与表达调控。
强化阶段（7月中旬-9月底）：适当增加每天复习生物化学的时间至七个小时以上，进行题目的强化训练，特别是历年真题的练习，以提高解题能力和应试技巧。
公共课复习
英语：尽早开始复习，从三月份开始背单词，使用恋恋有词等工具，后期结合真题进行练习。建议每天至少安排1-2小时用于英语学习。
数学：选择合适的老师（如张宇、汤家凤、李永乐等）进行系统学习，从基础到强化，再到真题的反复练习，确保数学成绩稳定提高。
政治：一般8/9月份开始复习，最晚10月份也要开始，建议跟随老师的课程进行学习，并做相应的练习题。
专业课复习
食品科学基础：参考谢笔钧的食品化学（第三版）等教材，系统学习食品科学的基础理论知识，并结合历年真题进行练习。
农业知识综合三：包括植物生理学和生物化学两部分，重点复习植物水分代谢、矿质营养、光合作用、糖类、脂类、蛋白质的结构与功能及其代谢过程等内容。
食品加工工艺学：从基本原理入手，逐步学习肉制品加工技术、乳品加工技术、果蔬加工贮藏技术等内容，掌握不同食品类别的加工方法及其影响因素。
后期冲刺
在后期复习中，重点进行模拟考试和真题的反复练习，查漏补缺，提高解题速度和准确率。
注意时间管理，合理安排每天的学习时间，确保在考试前能够全面复习完毕。
通过以上步骤，可以系统地准备农大食品专业的考研，提高考研成绩，实现自己的目标。