对于江苏文科生来说，以下几个专业是考研的热门选择，并且相对容易一些：
英语：
英语专业是考研的热门专业之一，就业前景广阔，可以从事翻译、研究、教学、管理等工作。英语专业的硕士培养目标是能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事高级人才。
新闻传播学：
新闻传播学一直是经久不衰的热门专业，就业率相对较高，特别是新媒体迅速发展，使得该专业的需求量大增。新闻传播学专业的考研报考人数众多，但就业前景依然乐观。
汉语言文学：
汉语言文学专业是最悠久最普遍的“万金油”专业，就业面宽，毕业生文笔较好，思维活跃，可以胜任很多部门和机构的工作。汉语言文学专业的考研不考数学，相对容易一些。
法学：
法学是考研中的热门专业，就业前景广阔，随着国家法律法规的不断完善，对法律专门人才的需求越来越大。法学专业的研究生包括法学硕士（学术型）和法律硕士（专业型）。
教育学：
教育学专业考研不考数学，对于很多文科生来说降低了考研难度。毕业生可以在教育科学研究单位、各级教育行政管理、高等院校、中小学校等从事科研、管理、教学等工作。
财务管理：
财务管理专业主要学习财务、投资、会计等专业知识，女生通常具备细心和严谨性，毕业可在企业、金融机构、政府部门进行工作。财务管理专业的考研相对容易一些，适合文科生。
学前教育：
学前教育主要学习教育综合，报考限制少，适合女生，毕业可在幼儿园、教育机构就业，较为稳定且离家近。
社会学：
社会学是研究经济、政治、人类学和心理学等学科的文科类专业，适合准备考公考编的女生报考，岗位较多，竞争小。
行政管理：
行政管理专业主要学习处理行政方面的工作，综合性强，适合跨考生，就业面广，无论是公共部门还是企业都需要。
图书情报：
图书情报属于冷门专业，报考人数相对较少，容易上岸，适合希望进入较为稳定领域的文科生。
这些专业中，英语、新闻传播学、汉语言文学、法学、教育学等是较为热门且相对容易考研的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行报考。