查询考研院校和专业的方法如下：
研招网
网址：https://yz.chsi.com.cn/
功能：提供院校库和专业库，可以按地区等条件搜索院校名称、隶属单位、招生简章等信息。也可以查询全国及各省市的招生高校，区分学硕与专硕。
院校研究生院官网/研究生招生网
功能：登录目标院校的研究生院官网或招生网，查询该校的历年考试科目、考试数据、招生简章、招生专业目录、参考书目、考试大纲等信息。
聚创考研志愿通小程序
功能：通过输入专业名称，可以查询全国范围内开设该专业的院校，并提供筛选条件如“所在省份/985/211/双一流”等，帮助考生找到满足需求的院校选择。
学校贴吧
功能：在目标学校的贴吧发帖咨询，可能会有热心的人提供有价值的参考信息。
建议：
先确定专业，再选择学校。
充分利用研招网和院校官网的信息，确保获取全面且准确的考研信息。
如果条件允许，可以向学长学姐或老师咨询，获取第一手资料。