外科中考研热门的科室有以下几个：
普通外科：
普通外科是外科中最重要的科室之一，涵盖了甲状腺、乳腺、胃肠、肝胆、疝气等多种疾病，因此需求量较大。普通外科的医生转科室到妇产科也很受欢迎。
骨科：
骨科是外科中收入较高的科室之一，手术中经常需要人工固定患者大腿、胳膊等，对医生的身高、体能有较高要求。骨科一般分为创伤骨科、关节骨科、脊柱骨科等亚专科，薪资逐级上升，下肢需求量最大。整体而言，骨科急诊病人多，危重病人较少，成就感高。
泌尿外科：
泌尿外科主要诊断和治疗泌尿系统外科部分疾病，市场需求较大。泌尿外科的医生在医院中通常有较好的发展前景。
神经外科：
神经外科是外科中较为高精尖的科室，涉及脑外科、脊髓外科等多个领域，虽然工作强度大，但薪资和发展前景较好。
心内科：
心内科虽然工作强度较大，但薪资福利待遇较好，是外科中较为热门的科室之一。
乳腺外科：
乳腺外科主要针对乳腺疾病进行诊断和治疗，由于女性患者较多，因此该科室也较为热门。
建议结合个人兴趣和职业规划来选择考研的科室。如果对骨科、泌尿外科、神经外科和心内科等专业有浓厚兴趣，并且希望有较好的职业发展前景，这些科室都是不错的选择。