福建美术考研的种类主要包括以下几类：
绘画类
包括油画、国画、版画、水彩画等不同的绘画形式。
雕塑类
通过雕刻材料（如石、木、铜、陶瓷等）创作具有立体感的艺术品。
设计类专业
涵盖视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计、服装设计等多个方向。
美术史论类
研究美术史的发展脉络，包括绘画、雕塑、建筑等各种艺术形式的史论研究。
艺术教育类
涉及美术教育、艺术教育理论等研究方向，旨在培养具有教育情怀和艺术素养的美术教育工作者。
艺术学类
研究艺术理论、艺术史、艺术创作等方面的综合性学科。
学科教学（美术）
培养能够在中小学进行美术教育的教师。
艺术学理论
研究艺术的一般理论和历史。
艺术设计
涵盖平面设计、广告设计、动画设计等多个方面。
其他专业
如陶瓷专业、摄影专业、影视编导专业等。
建议学生在选择考研专业时，先明确自己的兴趣和职业规划，然后结合各专业的特点及就业前景进行选择。同时，可以查阅相关院校的专业设置和招生要求，以便更精准地准备考试。