税收专业的学生在选择考公务员还是考研时，应根据个人职业规划和目标进行权衡。以下是两种选择的利弊分析：
考公务员
优势：
稳定性：公务员职位通常具有较高的稳定性，工作相对较为保障。
就业方向：税务局等政府部门是主要的就业方向，专业对口性强。
考试难度：相较于考研，公务员考试竞争激烈，但只要准备充分，成功的机会较大。
应届毕业生身份：利用应届毕业生身份参加国考，竞争优势更明显。
劣势：
薪资水平：公务员的薪资水平相对较低，可能不如一些高薪企业。
晋升空间：晋升空间可能受到一定限制，需要具备一定的工作经验和能力。
考研
优势：
升值空间：研究生学历在就业市场上通常具有更高的竞争力，升值空间较大。
专业深度：研究生阶段可以更深入地研究税收专业，提升专业素养。
选择多样性：研究生毕业后可以选择更多的职业方向，包括企业、金融机构等。
学术前景：考研后有机会继续深造，攻读博士学位，进入高校或研究机构。
劣势：
时间成本：考研需要投入较长的时间，可能会错过一些就业机会。
竞争压力：研究生考试竞争同样激烈，需要充分准备。
就业压力：虽然研究生学历在就业市场上具有优势，但仍需面对就业市场的竞争。
建议
如果你追求稳定且希望尽快就业，建议直接考公务员。利用大三的时间好好备考，毕业时利用应届生的身份直接参加国考。
如果你对税收专业有浓厚兴趣，希望在未来从事更深入的研究或进入高校、研究机构，那么考研是一个更好的选择。可以选择税务专硕或财政学硕，进一步提升自己的专业素养和竞争力。
如果你希望在企业和金融机构等市场化机构发展，那么考研并获得更高的学历背景会是一个更大的优势。
最终的选择应结合你的个人兴趣、职业规划以及家庭背景等因素，做出最适合自己的决策。