考研法学中普遍认为最难的科目包括：
刑法：
刑法的学习难度极大，知识点繁多且细致，内容广泛且复杂。每年都会有新的法律解释或修订，导致考点不断更新。刑法的应用不仅涉及具体犯罪行为分析，还要运用各种法律原则，是法考中分值比例高且影响最终成绩的关键科目之一。
民法：
民法内容庞杂，涉及家庭关系、财产继承、合同签订与履行等日常生活中的方方面面。虽然与日常生活紧密相关，但其理论性强，很多概念和原则需要深入理解并灵活运用，学习难度不容小觑。
法理学：
法理学具有高度的抽象性、概括性与广泛性，研究法律的基础性问题和概念，包含丰富的法哲学思想。由于其高度抽象和博大精深的特点，法理学往往让刚接触的学生感到难以适应。
综合来看， 刑法、民法和法理学是考研法学中普遍认为最难的科目。这些科目不仅要求考生有扎实的理论基础，还需要具备较强的分析能力和实际应用能力。建议考生提前开始准备，借助各种工具和资源，深入理解并掌握这些科目的核心知识点。