考研选择冷门专业有其独特的优势和劣势，以下是一些具体的考虑因素和建议：
优势
竞争压力较小：
由于报考人数较少，录取比例相对较高，备考和录取过程中面临的竞争压力较小，更容易脱颖而出。
专业性强，钻研深入：
冷门专业通常属于更细分和专业化的学科领域，如动物科学、天文学等，适合对特定领域有浓厚兴趣的学生，通过深入学习可以获得更高的专业水平和能力。
发展潜力大，前景广阔：
冷门专业涉及的领域往往比较新兴和前沿，如物联网工程等，虽然当前市场需求有限，但未来发展潜力和前景广阔。
劣势
备考难度大：
冷门专业的备考资料相对较少，教材可能较为陈旧，缺乏最新的学术成果和行业动态，需要花费更多时间和精力去搜集和整理学习资料，制定科学的备考计划。
就业面相对狭窄：
冷门专业的就业市场和需求通常较为有限和特定，如生物安全、环境管理等小众领域，在就业时可能面临岗位少、地域远、待遇低、发展慢等困境。
风险较高：
选择冷门专业意味着需要面对更多的不确定性和变数，例如专业可能因市场需求变化而失去竞争力，政策变化可能导致就业前景不明朗，技术更新可能使所学知识过时。
具体专业推荐
文物与博物馆学：
主要围绕文物保护和科技考古等研究方向，培养文理交叉的跨学科复合型人才。就业方向包括博物馆、文物考古鉴定、拍卖行、博物馆展陈等。
动物科学：
学的内容比较枯燥，主要培养学生的动物科学知识和技能。毕业生就业前景广阔，可以从事养殖场、科研机构、动物医生等工作。
茶学：
拥有悠久历史的专业，主要研究茶叶的栽培、加工和化学等。近年来，茶文化已经走出国门，就业前景逐年增加。
天文学：
属于较为细分和专业化的学科领域，适合对天文学有浓厚兴趣的学生。
农学：
考研最“冷门”专业之一，国家线较为稳定，就业前景不算太差。研究方向包括森林培育、森林保护、林木遗传育种、水土保持、生态环境等。
林学：
林学是农学的一个二级学科，研究方向广泛，随着对环境保护的重视，就业前景较好。
采矿工程：
国家级特色专业，以煤矿开采及地下工程设计、施工为特色。毕业生可从事矿区相关等工作。
建议
兴趣优先：选择冷门专业时，首先要对自己的兴趣和职业规划有清晰的认识，确保自己能够长期投入和热爱所学专业。
充分了解：在决定考研前，要充分了解目标专业的课程设置、就业前景、行业动态等信息，做到心中有数。
制定计划：制定科学的备考计划，充分利用资源，提高学习效率。
保持灵活：在选择专业时，要具备一定的灵活应对能力，以应对未来可能出现的变化。
通过以上分析，相信你可以更好地评估自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的考研方向。