07年和11年的考研难度 因人而异，但可以从一些客观的角度进行比较：
07年考研
总体难度：2007年考研数学一相对于现在的考研数学来说难度较低。当时的考试知识点都是遵照考试大纲规定的内容进行的，大题计算量不算大，对考生来说并不太难。
具体科目：
完形填空：相对简单。
阅读文章：简单。
选项：纠结，难以直接得出答案。
翻译：难度略有上升。
作文：形式不变，难度取决于个人复习情况。
11年考研
总体难度：2011年考研数学一难度相对较高，但具体难度因个人感受而异。新题型大多数人都是满分。
具体科目：
完形填空：很简单。
阅读文章：简单。
选项：纠结，难以直接得出答案。
翻译：难度略有上升。
作文：形式不变，难度取决于个人复习情况。
建议
07年考研：如果考研时间较早，且你感觉自己在数学方面有较大的提升空间，可以考虑挑战一下。
11年考研：如果考研时间较晚，且你已经在数学方面有了较好的基础，可以考虑继续使用这一年的试卷进行模拟考试。
最终选择哪一年的试卷进行复习，还需要结合你个人的实际情况和复习进度来决定。