考研陕西师范大学和东北师范大学的难度 取决于具体专业和考生情况。以下是它们之间的一些比较：
报名人数和报录比
东北师范大学的报名人数较多，报录比较大，总体难度较大。
陕西师范大学的报名人数也较多，但相对于东北师范大学来说，可能稍微容易一些。
专业课难度
东北师范大学的专业课难度相对较高，尤其是其优势专业。
陕西师范大学的专业课难度也较高，尤其是其专硕专业，但相对于东北师范大学可能稍微容易一些。
复试分数线
东北师范大学的复试分数线逐年飙升，2020年尤甚，总体难度较大。
陕西师范大学的复试分数线也较高，但相对于东北师范大学可能稍微容易一些。
参考书目和考试内容
东北师范大学的专业课参考书目较新，且考试内容可能较为复杂。
陕西师范大学的专业课参考书目相对较旧，但考试内容可能较为灵活。
建议
选择专业：首先，考生需要根据自己的兴趣和职业规划选择专业。如果考生对某个专业有浓厚的兴趣且在该领域有较为扎实的基础，那么选择该专业所在学校可能会更容易一些。
了解考情：考生需要详细了解两个学校的报录比、复试分数线、参考书目和考试内容等信息，以便更好地评估自己的竞争力。
准备充分：无论选择哪个学校，考生都需要认真准备，尤其是专业课的复习，以提高自己的考试分数。
综上所述，考研陕西师范大学和东北师范大学的难度都较高，但具体哪个更难考还需根据具体专业和考生情况来判断。建议考生在选择学校和专业时，综合考虑自身情况和学校的特点，做出明智的选择。