学厨师想要考研的话，可以考虑以下几所具备研究生招生资格的学校：
合肥工业大学食工学院：
合肥工业大学是211高校，食工学院在食品科学领域有较高的教学和研究水平，具备研究生招生资格。
湘潭大学：
湘潭大学是双一流高校，其食品科学与工程专业在学术研究和教学质量上都有很好的口碑，也支持研究生招生。
江苏大学食工学院：
江苏大学在食品科学领域有较为深入的研究，食工学院是学校的重点学院之一，2025年硕士研究生入学考试已有明确的考试科目和参考书目。
齐鲁工业大学食品学部：
齐鲁工业大学在食品科学领域有着较好的教学和研究基础，食品学部具备研究生招生资格。
广东海洋大学食品科技学院：
广东海洋大学在食品科学和海洋科学方面都有较高的研究水平，食品科技学院也支持研究生招生。
中南林业科技大学食品学院：
中南林业科技大学在食品科学和林业工程等领域有较好的研究基础，食品学院也具备研究生招生资格。
江西农业大学食工学院：
江西农业大学在农业和食品科学领域有较好的教学和研究水平，食工学院也支持研究生招生。
这些学校在食品科学和烹饪技术方面都有较为深厚的学术积淀和研究能力，能够提供系统的研究生课程和科研机会。可以根据自己的兴趣和研究方向，选择合适的学校进行报考。