江大和湖大都是中国知名的高等学府，各有其优势，具体哪个更好取决于个人的目标和需求。以下是它们的一些比较：
地理位置和名气
湖北大学：位于湖北省武汉市，近年来报考人数激增，尤其是教育类专业。湖北大学在湖北省乃至全国都有一定的知名度，特别是在教育领域。
江南大学：位于江苏省无锡市，是长三角地区的重要高校，经济发达，就业前景较好。江南大学也是211和985工程高校，在食品、生物、工程等领域有较强实力。
学科排名和专业优势
湖北大学：在某些学科上表现突出，如教育类、法学等。湖大还有院士和汽车车身重点实验室等强势学科。
江南大学：在管理、食品、生物、工程等领域有较强实力，尤其是管理学专业，相对容易考一些。
考试难度和录取情况
湖北大学：由于保送生比例较高，公开招考的名额较少，考试难度相对较大。
江南大学：管理学专业相对容易考，录取难度较低，且江南大学位于经济发达地区，有利于未来就业和发展。
综合评估
如果你基础较好，希望留在武汉发展，湖北大学是一个不错的选择，特别是在教育类专业方面。
如果你希望去经济发达地区读研，江南大学在无锡，就业前景较好，且管理学专业相对容易考。
建议
如果你更看重学校名气和地理位置，且希望留在武汉发展，湖北大学是更好的选择。
如果你希望去经济发达地区读研，且希望考试难度相对较低，江南大学是更合适的选择。
最终选择哪所学校，还需要结合你自己的兴趣、专业背景和职业规划来综合考虑。建议你可以去查阅最新的学科排名和录取情况，以便做出更明智的决策。