河南考研与省考的难度对比，需要从多个维度进行分析：
学习内容与难度
考研：涉及数学、英语、政治和专业课四门，每一科需要学习的内容多且深，整体复习难度较大。考研的初试和复试都有一定的难度，尤其是复试，不仅考察专业知识，还考察考生的应变和表达能力。
省考：包括行测和申论两部分，知识覆盖面广，内容较为杂，但大多都是中小学阶段接触过的知识，题型难度相对不大。虽然题量较大，但整体难度相对较低。
竞争程度
考研：报考人数多，竞争激烈，但录取名额也较多，整体报录比大概在3~4:1。
省考：报考人数相对较少，但招录人数极少，竞争非常激烈，近些年的省考竞争比在30~40:1左右。
备考时间与资源
考研：需要长时间的准备，通常需要数月甚至一年的时间，需要考生具备较强的学习能力和自律性。
省考：虽然备考时间相对较短，但需要掌握的知识点较多，且需要应对各种类型的考题。
建议
考研：如果你对某个专业领域有浓厚的兴趣，希望继续深造，并且具备较强的学习能力和自律性，考研可能是一个更好的选择。你可以选择报考一般的大学，相对容易上岸。
省考：如果你希望尽快找到一份稳定的工作，并且具备一定的应试能力，省考可能更适合你。虽然竞争激烈，但招录人数较多，只要认真备考，上岸的机会还是很大的。
总的来说，考研和省考各有其难度和优势，选择哪个更难主要取决于个人的学习能力和目标。如果你更倾向于学术研究和深入学习，考研可能更适合你；如果你更看重稳定工作和快速就业，省考可能更符合你的需求。