考研焊接方向专硕的专业有：
材料加工工程：
该专业是材料科学与工程之下的二级学科硕士点，研究控制材料的外部形状和内部组织结构，以及将材料加工成为人类所需求的各种零部件的应用技术学科，覆盖原金属塑性加工、铸造和焊接等专业。
材料工程：
该专业是研究、开发、生产和应用金属材料、无机非金属材料、高分子材料和复合材料的工程领域，工程硕士学位授权单位培养从事新型材料的研究和开发、材料的制备、材料特性分析和改性、材料的有效利用等方面的高级工程技术人才。
材料科学与工程：
该学科属于工学学科门类之中的一级学科，下设材料物理与化学、材料学、材料加工工程三个二级学科。材料科学与工程专业方向涵盖了焊接技术与工程的研究和应用。
航空工程：
焊接技术与工程专业考研方向还包括航空工程专业方向，涉及航空材料的焊接技术和工程应用。
建议选择具体专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的特点和发展前景，进行综合考虑。