在福建考研，以下专业是较为适合的：
文学、历史及哲学类：
包括中国语言文学、外国语言文学、历史学、考古学、哲学等相关专业。这些专业适合对语言文字、历史文化及人文哲学有深厚兴趣的学生。
工科类专业：
如计算机科学与技术、软件工程、机械工程、电子信息工程等。这些专业在现代社会需求量较大，适合技术热衷并有志于从事相关领域研究的学生。
经济管理类：
包括工商管理、会计学、金融学等。这些专业不仅就业前景广阔，还能提升个人职业素养和综合能力。
医学及生命科学类：
包括临床医学、药学、护理学等。随着科技发展和人口健康需求的提升，这些专业持续受到重视，适合有志于从事医疗行业的学生。
教育学类：
如教育管理、现代教育技术、学前教育、教育学原理、课程与教学论、心理学等。这些专业为有志于从事教育行业的学生提供了良好的发展机会。
法学类：
包括法学、知识产权等。这些专业适合对法律有浓厚兴趣并希望未来从事相关法律工作的学生。
管理学类：
如工商管理、会计学、物流管理、市场营销等。这些专业理论性强，实践应用广泛，适合对企业管理、组织行为、市场营销等方面有浓厚兴趣的学生。
艺术学类：
包括艺术设计、音乐学、美术学等。这些专业适合对艺术有浓厚兴趣并希望未来从事艺术相关工作的学生。
建议学生在选择考研专业时，综合考虑自身的兴趣、专业背景和职业规划，同时也要关注专业的就业前景和研究方向。