广东大专生换专业考研需要遵循以下步骤和注意事项：
确认是否符合跨专业考研的条件
专科生可以在毕业后两年参加研究生入学考试，并且可以跨专业报考。
不同学校有不同的要求，部分学校可能不接受专科生跨专业考研，或者对跨专业有额外的要求，如发表论文、加试等。
了解目标院校的招生简章
在决定跨专业考研前，需要详细阅读目标院校的招生简章，了解是否接受跨专业报考以及具体的跨专业要求。
选择合适的报考单位和专业
根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的报考单位和专业。建议选择对跨专业要求较低的学校，以增加录取的机会。
准备考试
跨专业考研的难度较大，需要提前准备好相关科目的复习。可以选择参加培训班或自学，确保自己具备与新报考专业相关的学科基础知识。
申请转专业（如适用）
如果在专科期间对其他专业有兴趣和专长，可以申请转专业。需要得到目标院系导师的同意，然后得到现在的导师和学院的允许。
关注招生政策和信息
及时关注目标院校的招生政策和信息，了解报名时间和初试、复试的具体要求，确保自己能够按时完成所有报名和考试流程。
复试准备
复试是考研的重要环节，尤其是对于跨专业考研的学生。需要充分准备，展示自己的学术潜力和研究能力。
通过以上步骤，广东大专生可以顺利实现跨专业考研的目标。建议提前规划，选择合适的学校和专业，并充分准备，以提高录取的成功率。