河南地区提供环境设计考研的院校包括：
1. 河南大学
学硕：录取人数约5人，初试包含理论和设计作品分析（含40分手绘），复试为快题设计。
专硕：2021年恢复招生，录取人数约40人（含推免），初试包含理论和专业基础（第一年考设计素描），复试为快题设计。
2. 河南师范大学
专硕：已取消研究生点，录取人数约3人，初试为双理论，复试为快题设计（室内景观不固定）。
3. 河南科技大学
专硕：录取人数不固定，呈扩招趋势，2021届录取11人，初试包含理论和快题设计（近几年均为景观方向），复试为快题设计（近几年为室内方向）。
4. 河南工业大学
专硕：录取人数约10人，初试包含理论和快题设计（室内景观可根据自身专业选择），复试为软件/手绘。
5. 郑州轻工业大学
专硕：录取人数10人以内，初试包含理论和快题设计（景观室内随机出题），复试为软件/手绘。
6. 中原工学院
学硕：录取人数约5人，初试包含理论和手绘（装饰画/速写），复试为快题设计。
专硕：录取人数约18人，考试内容同学硕。
以上信息基于2023年和2024年的数据，具体情况请参考各院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。