选择国画考研的山水花鸟方向，可以考虑以下几点：
个人兴趣与特长
山水画：如果你对自然景观和山水田园有浓厚的兴趣，喜欢研究传统山水画的技法、风格和历史，那么山水画专业可能是一个不错的选择。山水画在当代艺术市场中有一定地位，同时与东方哲学有深远联系，适合深耕、研究，长远创作发展。
花鸟画：如果你喜欢传统花鸟画的风格和技巧，对动植物的生命活动有深入的观察和感受，那么花鸟画专业可能会更适合。花鸟画相对传统，容易出好卖的作品，也适合毕业做老师。
考试难度与就业前景
山水画：山水画的技法相对全面，适合喜欢深入研究传统技法的学生。山水专业的学生课程中会临摹一些经典作品，如八十七神仙卷等，同时也能轻松驾驭花鸟人文画。
花鸟画：花鸟画虽然传统，但要求用笔表达微妙的结构和神态，对观察能力有一定要求。如果不是一个爱观察的人，可能不太适合选择花鸟画。
学校与专业划分
中国美术学院：在国画考研中，山水和花鸟都是热门方向，但中国美术学院在山水方向可能更有优势。
其他学校：不同学校的专业划分和考试要求可能有所不同，建议查看具体学校的招生简章，了解更详细的信息。
未来职业规划
山水画：如果你希望从事国画创作、研究或教育，山水画专业可以提供更为全面的训练和研究机会。
花鸟画：如果你对传统艺术市场有兴趣，或者希望毕业后从事教育工作，花鸟画专业也是一个不错的选择。
综合以上几点，如果你对传统山水画有浓厚兴趣，希望深入研究并从事相关工作，那么选择山水画专业可能更为合适。如果你对传统花鸟画有独特情感，并且具备较强的观察能力和创作天赋，那么花鸟画专业也是一个值得考虑的方向。最终的选择应结合你的个人兴趣、特长和未来职业规划，做出最适合自己的决定。