考研旁边可以开设以下几种店铺：
书刊亭或书店
中学旁：以辅导资料，特别是高考复习资料为主，兼顾一些登载考试信息的报刊。
大学旁：经营范围较广，包括小说、散文等人文书刊，考试考证类用书如《律师考试资料》、《考研辅导》，以及往届生抛售的旧书等。
小吃店
提供便捷、热情、廉价的餐饮服务，满足学生的日常饮食需求。
快餐店
可以提供经济实惠的饭菜和小吃，方便学生就餐。
饮品店
如奶茶店，满足学生的饮品需求，投资较少且占地面积小。
文具店
销售手账、文具等学生日常所需用品。
咖啡店
提供休闲、交流的场所，适合学生在学习或休息时光顾。
打印店
满足学生打印、复印等需求，虽然单次利润较低，但积少成多。
干洗店
提供干洗服务，满足学生没有洗衣机或不能机洗的衣物需求。
眼镜店
提供验光配镜服务，适合学生群体。
修补店
提供衣物、鞋子等修补服务，虽然看似不起眼，但市场需求稳定。
这些店铺可以根据具体的市场情况和学生的需求进行选择和调整，以确保生意兴隆。建议在开店前进行充分的市场调研，了解当地学生的消费习惯和需求，以便做出更明智的决策。