三明美术考研可以选择的学校有：
1. 中央美术学院
2. 西安美术学院
3. 清华大学
4. 中国美术学院
5. 南京艺术学院
6. 上海大学
7. 四川美术学院
8. 北京电影学院
9. 南京师范大学
10. 广州美术学院
11. 鲁迅美术学院
12. 天津美术学院
13. 北京服装学院
14. 湖北美术学院
15. 吉林艺术学院
16. 四川大学
17. 首都师范大学
18. 西南民族大学
19. 江南大学
20. 四川师范大学
以上信息可以作为参考，具体选择学校时还需考虑个人的兴趣、专业方向、以及学校的地理位置等因素。