美院考研的冷门专业包括：
服装专业：
清美历年来服装专业较为冷门。
染织专业：
清美历年来染织专业也较为冷门。
陶瓷专业：
清美历年来陶瓷专业较为冷门。
玻璃专业：
清美历年来玻璃专业较为冷门。
纤维艺术专业：
清美历年来纤维艺术专业较为冷门。
雕塑专业：
雕塑专业被认为是冷门专业之一。
公共艺术专业：
属于雕塑与公共艺术学院，较为冷门。
舞台灯光设计专业：
被认为是美术生的冷门专业之一。
游戏设计专业：
被认为是美术生的冷门专业之一。
珠宝首饰鉴定与设计专业：
被认为是美术生的冷门专业之一。
文物鉴定与修复专业：
被认为是美术生的冷门专业之一。
美术考古专业：
被认为是美术生的冷门专业之一。
实验艺术专业：
被认为是美术生的冷门专业之一。
工艺美术专业：
被认为是美术生的冷门专业之一。
这些专业相对于当今时代的热门专业而言，可能报考人数较少，但也可能因为其独特性和学术深度，将来成为大学的热门专业。建议考生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，而不仅仅是考虑专业的冷热程度。