在西安考研的目标院校包括以下几所：
西安交通大学：
全国知名的重点大学，具有多个研究生专业，是“985工程”和“211工程”重点建设高校。
西北工业大学：
著名的工科院校，也有研究生招生，同样属于“985工程”和“211工程”重点建设高校。
长安大学：
位于陕西省西安市，是教育部直属高校，作为一所“211工程”重点建设大学，在教育领域具有较高的声誉和实力。
西安电子科技大学：
著名的电子类高校，有研究生招生，总体实力强于其他三所双一流高校，考研难度相对较高。
陕西师范大学：
师范类高校，有研究生招生。
西安理工大学：
工科大学，有研究生招生。
西安建筑科技大学：
著名的建筑类高校，有研究生招生。
西北农林科技大学：
农林类高校，有研究生招生。
西北大学：
“双一流”建设高校。
空军军医大学：
有研究生招生。
西安工业大学：
有研究生招生。
西北政法大学：
有研究生招生。
西安科技大学：
有研究生招生。
西安工程大学：
有研究生招生。
陕西科技大学：
有研究生招生。
这些大学在学科建设和师资力量方面都有较高的水平和优势，且拥有较好的教学和科研资源。建议学生根据自己的兴趣和专业方向，选择合适的院校进行报考。