考研美术教程涵盖的专业主要包括以下几类：
绘画类：
包括油画、国画、版画、水彩画等不同的绘画形式。
雕塑类：
通过雕刻材料（如石、木、铜、陶瓷等）创作具有立体感的艺术品。
设计类：
包括平面设计、服装设计、环境艺术、产品设计等多个方向。
艺术设计学：
研究艺术设计的基本理论、方法与实践。
戏剧影视美术设计：
主要到剧院团、电影厂、电视台、电视剧制作中心从事美术设计的工作。
动画：
主要在电影、电视等媒体的制作岗位上，从事动画原画、动画创意设计和编导及三维电脑动画创作理论研究方面的工作。
美术学：
研究美术的基本理论、历史、批评等方面，涉及国画、油画、雕塑、版画等多个方向。
教育类：
如美术教育，培养美术教育人才的专业，包括幼儿美术教育、中小学美术教育等。
艺术史论：
研究美术史、艺术理论、艺术评论等。
跨媒体艺术：
研究与跨媒体艺术相关的创作与研究。
建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。例如，对绘画有浓厚兴趣的学生可以选择绘画类或设计类专业；对电影和动画感兴趣的学生可以选择戏剧影视美术设计或动画专业；对教育有热情的学生可以选择美术教育专业。同时，也可以考虑一些相对容易考取的院校，以提高考研的成功率。