张博士考研课程包括以下内容：
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体育教育训练学博士课程
体育教学论及研究进展
运动训练学及研究进展
教育学原理
教育哲学引导
高尔夫运动
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体育人文社会学博士课程
体育人文社会学及研究进展
教育社会学
这些课程涵盖了从专业基础到研究方法，再到专业核心和高级研究的全方位内容，适合不同专业和兴趣的考研学生。建议根据个人实际情况和目标选择合适的课程。