考研开学清单可以通过以下三个途径查看：
中国研究生招生信息网：
这是教育部主管的全国性招生信息服务平台，提供考生查询学校及专业目录的主要渠道。在该网站上，你可以查询到各个高校的研究生招生简章、招生计划、录取分数线等相关信息。
高校官网：
各高校的官方网站也是查询考研学校及专业目录的重要途径。你可以通过访问各高校的官方网站，查找相关的招生信息和专业目录。同时，也可以在各高校的招生办公室或研究生院咨询相关信息。
教育部学位与研究生教育发展中心官网：
该网站提供各个专业的学科代码和名称，以及相关的招生政策和要求等信息，也是查询考研学校及专业目录的一个渠道。
建议你在准备考研时，首先访问中国研究生招生信息网，获取宏观的招生信息，然后逐一查看目标高校的官网，获取更详细的招生专业目录和相关信息。