安徽省的考研专业选择相当丰富，涵盖了医学、理学、工学、管理学、法学、教育学等多个学科门类。以下是一些建议：
医学类专业
安徽医科大学：药学专硕和学硕、中药学专硕。
安徽中医药大学：药学学硕、中药学学硕、药学专硕。
理学类专业
安徽医科大学：理学类专业较少，主要是医学大类。
安徽中医药大学：分析化学、仪器分析等。
工学类专业
合肥工业大学：矿物学、岩石学、矿床学等。
安徽大学：计算机科学与技术、电子信息工程等。
管理学类专业
安徽大学：金融硕士、应用统计硕士、税务硕士、国际商务硕士、新闻与传播硕士、出版硕士等。
安徽中医药大学：未列出具体的管理学类专业。
法学类专业
安徽大学：法律硕士（法硕）。
安徽中医药大学：未列出具体的法学类专业。
教育学类专业
安徽大学：学科语文、教育硕士等。
安徽中医药大学：未列出具体的教育学类专业。
选择专业的建议
个人兴趣与职业规划：
选择自己感兴趣且符合职业规划的专业，这样可以在研究生阶段保持学习动力，并为未来的职业发展打下坚实基础。
专业前景与就业市场：
了解所选专业的就业前景和市场需求，选择具有发展潜力且就业面广的专业。
学科实力与研究方向：
选择在目标院校中具有较强学科实力和研究方向明确的专业，这样可以在学术研究和职业发展方面获得更多的支持和资源。
招生政策与录取难度：
关注目标院校的招生政策，包括报考条件、招生人数、复试比例等，了解历年录取情况，评估自己的实力和竞争力，选择适合自己的报考院校。
综合考量
本硕一致：如果可能，尽量选择本硕一致的专业，这样有利于保持学习的连续性和连贯性。
跨专业：如果对某个专业特别感兴趣，可以考虑跨专业报考，但需要提前了解该专业的考试难度和招生情况。
希望这些建议能帮助你做出更合适的专业选择。