山东大学和华东政法大学都是国内一流的法律专业，选择哪个更好主要取决于你的个人情况和需求。以下是它们之间的一些比较和建议：
学校层次与认可度
山东大学：985高校，211高校，全国知名综合性大学，在珠三角一带具有很高的号召力，就业时985和211的名头有很大优势。
华东政法大学：虽然并非985或211高校，但在法学领域具有很高的声誉，特别是在江浙沪圈影响力很大，就业时在上海从事律师、公务员等职业具有明显优势。
专业实力与优势
山东大学法律专业：在宪法与行政法学、民商法学等领域具有优势，研究实力和师资力量强大。
华东政法大学法律专业：在全国法学领域内享有很高的声誉，特别是在国际法学和知识产权法学方面具有较强的研究实力和师资力量。
地理位置与学习环境
山东大学：位于山东，地理位置相对较远，但学校整体实力强，学习环境优越。
华东政法大学：位于上海，拥有优越的地理位置和丰富的法学教育资源，学习环境一流。
个人发展与职业规划
如果你希望在上海从事律师、公务员等职业，或者希望在国际法学和知识产权法学方面有更深入的学习和研究，那么 华东政法大学可能是更好的选择。
如果你更喜欢在山东学习法律，或者对宪法与行政法学、民商法学等领域更感兴趣，那么 山东大学法律专业可能更适合你。
建议
综合考虑：最终选择哪个学校更好，需要综合考虑你的个人兴趣、职业规划、地理位置偏好等因素。如果你对法律专业有浓厚兴趣，并且希望在上海发展，华东政法大学无疑是更好的选择。如果你希望在山东发展，或者对特定法学领域有深入研究的需求，山东大学也是一个非常优秀的选择。
咨询与了解：建议进一步了解两所学校的具体课程设置、师资力量、实习就业情况等方面的信息，以便做出更明智的决策。