香港大学、香港中文大学和香港科技大学都拥有良好的环境，具体哪个环境更好取决于个人的喜好和需求。以下是它们各自的特点：
香港大学
地理位置：位于香港的地理中心，交通便利，生活繁华。
专业优势：教育学和牙医学专业最为出色，同时语言学、建筑、法律、传媒、会计金融等专业也很优秀。
环境特点：学校依山而建，宿舍推开窗户就能看见海，环境安静。
香港中文大学
地理位置：位于香港的山顶，环境优美宁静。
专业优势：在全球排名第47，文科类专业尤为出色。
环境特点：适合学文科的学生，通常高考分数够了会主动联系安排面试。
香港科技大学
地理位置：位于香港的南区，靠近海边。
专业优势：环境健康及安全、环境工程学及管理理学硕士等专业较为突出。
环境特点：四年都在港读，第一年课程较少，主要是过语言关。
建议：
如果你喜欢繁华的城市生活，可能会更喜欢香港大学，因为它位于市中心，生活便利。
如果你喜欢宁静的学习环境，可能会更喜欢香港中文大学或香港科技大学，因为它们位于较为宁静的山顶和南区。
建议亲自参观这三所大学，以便更好地了解和评估各自的环境，选择最适合自己的学校。