在新疆乌鲁木齐市，考研难度相对较低的大学包括：
新疆大学：
虽然是国家“211工程”学校，但由于地理位置偏远和资源上的欠缺，分数线相对较低，因此考研相对容易。
新疆师范大学：
作为以师范教育为主的综合性大学，拥有优秀的师资和教学资源，覆盖多个学科门类，提供丰富的研究领域。
新疆农业大学：
在农业相关领域具有较强的实力和优势，得到了国家和地方政府的高度支持，为农业相关研究的考生提供了良好的科研环境和机会。
石河子大学：
位于新疆维吾尔自治区的石河子市，虽然在其他地区可能不太知名，但在新疆具有较高的认可度，考研难度相对较低。
选择考研目标学校时，除了考虑学校的考研难度，还应考虑自己的兴趣、专业方向以及未来的职业规划。希望这些信息对你有所帮助，