考研数学真题的做题时间应该根据个人的复习进度和目标来安排。以下是一些建议的时间节点：
基础阶段：
在基础阶段，考生应专注于理解和掌握基本概念和知识点，此时不宜做真题，以免过早暴露弱点。
强化阶段：
强化阶段结束后，考生应开始做真题，这有助于检验复习效果，并发现自己在理论运用和解题技巧上的不足。
真题开始时间：
建议从9月末10月初开始做真题，这样到12月份可以完成31年真题的三遍复习，并有足够时间做模拟题。
最晚开始时间：
真题开始的最晚时间不应超过10月下旬，以确保有足够的时间进行最后的复习和准备。
冲刺阶段：
在冲刺阶段，考生可以通过做真题和模拟题来检验学习成果，并针对不足进行调整。
请根据你的个人情况和复习计划来决定何时开始做考研数学真题。