南方考研省份包括的专业种类如下：
工科类专业
计算机科学与技术
软件工程
电子信息工程
机械工程及其自动化等
经济管理类专业
工商管理
会计学
财务管理
市场营销
人力资源管理等
医学类专业
临床医学
药学
护理学等
文科类专业
法学
新闻学
外语类（英语、日语、法语等）
教育学等
此外，南方考研省份还包括一些具有地方特色的专业，例如：
广西：
农学
工学
基础学科等
广东：
岭南学院的管理学院
中山医等专业
华南理工大学的建筑学、轻工食品等
暨南大学的财经类专业和临床医学
广东外语外贸大学的商务英语和小语种
华南师范大学的光学和心理学
华南农业大学的农林经济管理、植物保护、农业工程等
这些专业在各自的省份内具有较高的人气和发展潜力，建议考研学生在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些因素。