应用化学考研的主要科目包括 思想政治理论、英语、数学和专业课。其中，专业课可能会根据不同的院校和研究方向有所不同。以下是一些可能的专业课方向：
化学：
研究物质的性质、组成、结构、变化等方面的科学。
无机化学：
研究无机物质的性质、组成、结构、变化规律及其反应的化学。
分析化学：
研究物质的组成、结构、性质及变化规律，并对其进行定性和定量分析。
有机化学：
研究碳化合物的性质、结构、反应及合成。
物理化学：
研究物质的物理性质与化学变化规律及其相互关系。
工业化学：
研究化学工业的过程和操作。
环境化学：
研究化学在环境中的行为及其对环境和生态系统的影响。
食品化学：
研究食品中的化学成分及其在加工、储存和运输过程中的变化。
材料化学：
研究各种材料的合成、性质及应用。
工业催化：
研究催化剂在工业中的应用，包括催化反应机理、催化剂设计与制备、催化反应过程等。
生物化工：
研究生物工程和化学工程相结合的一门学科，涉及生物技术、化学工程、食品科学等领域。
精细化工：
研究高性能化学品的一门学科，包括医药中间体、农药中间体、染料、涂料、油墨等多个领域。
建议在选择考研方向时，结合自己的兴趣和职业规划，同时查阅目标院校的招生简章和专业目录，以获取最准确的信息。