材料专业的考研方向包括但不限于以下几个专业：
1. 材料科学与工程
2. 材料物理与化学
3. 材料加工工程
4. 材料学
5. 材料冶金
6. 高分子材料与工程
7. 金属材料与工程
8. 无机非金属材料工程
9. 复合材料与工程
10. 包装工程
11. 材料表面与界面工程
12. 材料表征与分析
13. 低维量子物理与材料电子封装
14. 防水材料与工程
15. 腐蚀科学与防护技术
16. 安全与环境功能材料
17. 半导体材料与器件
18. 新能源材料
选择考研专业时，建议结合个人兴趣和职业规划进行选择。希望这些信息对你有所帮助，