山东理工大学的考研科目分为专业课和公共课两部分。公共课包括政治、英语和数学三门科目，而专业课则根据考生所报考的专业进行设置，主要考察考生对该专业的理论知识和专业能力。
学术型硕士
信息资源管理（120500）：政治51分、英语51分、专业课一105分、专业课二74分。
工商管理学（120200）：政治49分、英语49分、专业课一74分、专业课二74分。
管理科学与工程（087100）：政治37分、英语37分、专业课一56分、专业课二56分。
食品科学与工程（083200）：政治37分、英语37分、专业课一56分、专业课二56分。
农业工程（082800）：政治35分、英语35分、专业课一53分、专业课二53分。
化学工程与技术（081700）：政治37分、英语37分、专业课一56分、专业课二56分。
计算机科学与技术（081200）：政治37分、英语37分、专业课一56分、专业课二56分。
专业型硕士
美术与书法（135600）：政治40分、英语40分、专业课一60分、专业课二60分。
音乐（135200）：政治40分、英语40分、专业课一60分、专业课二60分。
非全日制研究生
管理类专业：英语和管理类联考综合能力。
非管理类专业：英语、政治和两门专业课程知识。
此外，部分专业的复试科目包括思想政治素质与品德考核、综合面试（包括英语面试和专业能力面试）。
建议考生根据自己报考的具体专业，详细查阅山东理工大学的招生章程和招生简章，以获取最准确的考试科目信息。