考研暑假期间，饮食应以营养均衡、清淡易消化为主，同时要保证足够的能量和营养摄入，以支持高强度的学习和复习。以下是一些建议的每日三餐搭配：
早餐：
全麦面包：富含膳食纤维，能提供持久的饱腹感。
鸡蛋：提供优质蛋白质，有助于提高记忆力和注意力。
牛奶：补充钙质和优质蛋白质。
坚果：如杏仁、核桃，含有不饱和脂肪酸，对大脑健康有益。
新鲜水果：提供维生素和矿物质。
午餐：
主食：可以选择糙米饭、红薯等粗粮，血糖生成指数较低，能使血糖更稳定。
蔬菜：如西兰花、菠菜、胡萝卜等，补充维生素和膳食纤维。
瘦肉：如鸡肉、牛肉或鱼肉，提供高质量的蛋白质。
豆类：如绿豆、黑豆，含有丰富的植物蛋白质和营养。
晚餐：
小米粥：有助于养胃安神。
蔬菜汤：提供维生素和矿物质。
豆腐：植物性蛋白质的优质来源。
绿叶蔬菜：如油麦菜、生菜，补充维生素和膳食纤维。
此外，建议随时补充多样副食品，确保摄入足够的肉类、豆类、鸡蛋、牛奶、蔬菜和水果，以基本满足一天各种营养素的需要。膳食中的蛋白质最好以动物蛋白为主，优质蛋白应占蛋白质的1/3~2/3，并应平均分配在一日三餐中。
注意事项：
避免过多摄入高糖、高脂和油炸食品，以免影响复习效率和身体健康。
保持饮食规律，避免暴饮暴食，以免影响睡眠和消化。
多喝水，保持身体水分充足，避免因缺水影响学习效率。