对于建筑工人考研的专业选择，以下是一些建议：
结构设计专业
推荐理由：结构设计专业是建筑学的一个重要分支，主要研究建筑结构的设计、分析和优化等方面。这个专业对于理论知识的掌握要求较高，但如果你在实战中积累了丰富的经验，那么理论知识的学习将会更加得心应手。此外，结构设计专业的研究生毕业后，可以在建筑设计院、研究院等从事结构设计和研究工作，就业前景较好。
土木工程专业
推荐理由：土木工程专业涵盖了建筑工程、道路桥梁工程、隧道工程等多个方向，是一个综合性较强的专业。这个专业的毕业生在建筑行业中有广泛的就业渠道，包括建筑设计、施工、监理等。虽然考研难度较大，但在职研究生也是一个不错的选择。
风景园林专业
推荐理由：风景园林专业结合了地理、地质、土壤、气象、生物、园艺、美学和社会学等多个领域的知识，综合性强且竞争压力相对较小。研究生毕业后，可以通过考公或事业编进入规划局、园林局、设计院等单位工作，工作稳定且待遇较好。此外，这个专业也适合喜欢户外工作、对植物感兴趣的同学。
结构抗震专业
推荐理由：结构抗震专业主要研究建筑结构在地震等自然灾害中的抗震性能和安全性。这个专业对于提高建筑物的抗震能力具有重要意义，就业前景广阔。研究生毕业后，可以在建筑设计院、研究院、地震局等单位从事结构抗震相关的研究和开发工作。
岩土工程专业
推荐理由：岩土工程专业主要研究土壤、岩石等地质材料的力学性质和工程应用，包括地基基础、隧道、挡土墙等工程的设计和施工等。这个专业的毕业生在建筑工程、交通工程、市政工程等领域有广泛的就业机会。
建议
根据个人兴趣和职业规划选择专业：如果你对结构设计、地质工程等方面有浓厚的兴趣，并且希望从事相关领域的研究和开发工作，那么结构设计专业、结构抗震专业和岩土工程专业都是不错的选择。
考虑就业前景和发展空间：在选择专业时，除了兴趣外，还需要考虑毕业后的就业前景和发展空间。风景园林专业虽然竞争压力小，但就业面相对较窄；土木工程专业虽然就业广泛，但考研难度较大。
注重实践与理论的结合：无论选择哪个专业，都需要注重实践与理论的结合，通过实习、项目等方式积累实际经验，以更好地应对考研和未来的工作挑战。
希望这些建议能帮助你做出更合适的选择。