根据提供的信息，大专毕业生申请德国研究生课程通常不符合直接申请的条件。德国高校的研究生课程一般要求申请者具备本科学位，并且通常要求本科学位成绩达到一定的标准。对于大专毕业生来说，以下是一些可能的途径：
预科课程
三年制大专毕业生可以通过读一年预科来满足入学资格，之后可以参加“大学入学资格鉴定考试”以获得德国大学入学资格。
APS审核
大专毕业生可以通过APS（Akademische Prüfungssystem）审核来申请德国的大学。获得APS证书后，可以申请德国预科。
成人教育学位
对于通过成人教育获得学士学位的申请者，德国审核部可以进行个别审核，但通常情况下，专科和高职毕业生没有德国大学入学资格。
研究生入学考试
一些德国大学可能要求参加研究生入学考试，以评估学生是否具备学习研究生课程的能力。
请注意，不同大学和专业的具体要求可能有所不同，申请者应在申请前详细阅读目标大学的招生网站，了解具体的入学要求和截止日期。