选择考研的专业时，可以考虑以下几个方向：
金属材料工程
培养目标：具备金属材料科学与工程等方面的知识，能在冶金、材料结构研究与分析、金属材料及复合材料制备、金属材料成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的高级工程技术人才。
就业方向：金属、焊接、铸造等领域，工作范围较广。
材料成型及控制工程
培养目标：属于机械和材料的交叉学科，主要研究方向包括无机非金属材料、复合碳纤维材料、石墨烯、无机玻璃板材等。
就业方向：机械类和材料类领域，研究生材料加工工程专业与本科生的材料成型及控制工程最接近。
无机非金属材料工程
培养目标：主要研究无机非金属材料，如陶瓷材料、复合碳纤维材料、石墨烯、无机玻璃板材等。
就业方向：在陶瓷、复合材料等领域有较好的应用前景。
材料化学
培养目标：注重研究新材料的开发和应用，涉及物理、化学、材料科学等多个学科的交叉。
就业方向：在环境、药物、生物技术、纺织、食品、林产、军事和海洋等领域有较强应用。
功能材料
培养目标：涉及物理、化学、材料科学等多个学科的交叉，是一门新兴学科。
就业方向：对于物理、化学、材料等相关专业的学生，跨考功能材料将有更大的优势，发展前景广阔。
建议
个人兴趣：选择专业时最重要的是结合自己的兴趣，兴趣是最好的导师。
就业前景：了解每个方向的发展趋势和就业情况，选择就业前景较好的专业。
学科交叉：考虑跨专业考研，尤其是与自己本科背景相关的交叉学科，如物理、化学等专业。
院校选择：选择211或985院校的相应专业，有助于提高就业竞争力。
综合考虑以上因素，建议根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。如果对某一领域有浓厚兴趣并有研究经验，跨专业考研也是一个值得考虑的选择。