在湖南选择考研专业时，可以考虑以下几所学校的优势专业：
湖南大学
优势专业：机械工程、土木工程、化学、设计学、经济学、管理学等。
考研难度：总体考研难度较大，大部分专业录取分数较高。
中南大学
优势专业：机械工程、土木工程、交通运输工程、冶金、医学（湘雅医学院非常厉害）。
考研难度：考研难度较大，学院基本都会二次划线，单科线和总分线都较高。
湖南师范大学
优势专业：哲学、理论经济学、法学、政治学、教育学、心理学、中国语言文学、数学、物理学、化学等。
考研难度：相对容易，特别是师范类学科。
湘潭大学
优势专业：中共党史、数学、理论经济学、统计学、物理学、化学、公共管理、法学等。
考研难度：考研难度适中，基础学科很强势。
长沙理工大学
优势专业：土木工程、工商管理、交通运输工程（铁道）、水利工程、电气工程、电子科学与技术等。
考研难度：考研难度适中，口碑就业较好。
湖南科技大学
优势专业：机械工程、土木工程、材料科学与工程、力学等。
考研难度：考研难度适中，性价比较高。
湖南工业大学
优势专业：设计学、生物医学工程、电气工程、机械设计制造及其自动化、自动化等。
考研难度：考研难度适中，部分专业录取分数较高。
建议
根据个人兴趣和职业规划选择专业：选择自己感兴趣且未来职业规划明确的专业，有助于提高考研和就业的成功率。
考虑学校的学科优势和考研难度：选择学科优势明显且考研难度适中的学校，可以确保较高的录取概率。
关注学校的复试线和单科线：了解目标学校的复试线和单科线，有助于评估自己的竞争力和制定合理的复习计划。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!