考研期间防止发胖可以通过以下方法：
合理饮食
控制热量摄入：考研期间需要适当补充营养，但也要避免过度进食。每个人的身体情况和日常运动量不同，因此应合理控制每天的热量摄入，确保摄入足够的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质，同时避免摄入过多的热量。
增加蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素，能提供必需的能量和营养支持，帮助维持高效的学习状态，并具有饱腹感。选择低热量、高营养的蔬菜和水果，如绿叶蔬菜和色彩鲜艳的水果。
控制碳水化合物的摄入量：减少精米白面的摄入，增加全谷类食物的摄入，以控制血糖反应，避免体重增加。
保持运动习惯
每天保证至少半小时的运动：适当的体育锻炼可以提高免疫力，提高精力，缓解疲劳，并且有助于消耗多余的热量，防止体重增加。
劳逸结合：在学习和休息之间找到平衡，避免长时间连续学习，可以在晚上或早上进行短时间的跑步或其他运动。
饮食时间和习惯
避免暴饮暴食：吃饭不要吃太饱，可以分多餐吃，保持饮食的均衡和规律。
选择健康的零食：避免高热量、高脂肪的零食，可以选择坚果、无糖豆浆、酸奶和水果等健康零食。
减少加工食品和高糖饮料：这些食物容易增加热量摄入，影响血糖稳定和学习效率。
保持良好的生活习惯
充足的睡眠：保证每天有足够的睡眠时间，有助于身体恢复和新陈代谢。
减少压力：通过适当的放松活动，如散步、听音乐等，减轻学习压力，避免因压力而导致的暴饮暴食。
通过以上方法，可以在考研期间有效防止发胖，同时保持身体健康和高效的学习状态。