英语专业学生在跨专业考研时，有以下几个外语专业的选择：
日语：
英语专业学生可以选择日语作为二外进行考研。
法语：
许多学校要求英语专业学生考法语作为二外。
德语：
部分学校也接受德语作为二外。
西班牙语：
有些学校提供西班牙语作为二外的考试。
建议
选择二外：根据个人兴趣和职业规划，选择一门二外进行准备。日语、法语和德语是较为常见的选择，但具体还需查看目标学校的具体要求。
专业课复习：跨专业考研需要加强专业课的学习，尤其是目标专业的常考点和难点。建议尽早开始复习，确保在考试前能够全面掌握。
保持积极心态：跨专业考研难度较大，需要保持积极的心态，合理安排时间，享受学习过程。
利用资源：利用学校图书馆、在线课程等资源，加强专业课的学习和准备。
通过以上准备，英语专业学生可以更好地应对跨专业考研的挑战，实现学术和职业上的提升。