考研食品专业通常涉及以下几门科目：
思想政治理论 （政治）
英语：
大多数学校要求考生参加英语考试，可能是英语一或英语二
数学：
部分学校要求考生参加数学考试，可能是数学一、数学二或数学三，具体取决于所选择的食品专业方向
专业课：
这取决于所选择的专业方向。一般包括食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养与卫生、食品工艺学、食品质量与安全、食品装备与自动化、食品商业与管理等课程
此外，有些学校可能还会要求考生展现实验技能，例如实验设计、实验操作和数据分析等。
建议考生根据自己所报考的学校和专业，仔细查看当年的招生专业目录，以获取最准确的考试科目信息。