考研英语一和英语二的难度对比及适用专业如下：
难度对比
英语一：难度较高，考察方向广泛，阅读理解部分文章篇幅较长，词汇量较大，题目设置较为复杂，翻译和写作部分注重语言运用能力和逻辑思维能力。
英语二：难度相对较低，阅读理解部分文章篇幅较短，词汇量较小，题目设置相对简单，适合英语基础一般的学生。
适用专业
英语一：主要适用于理工科、经济管理类等专业的考生。
英语二：主要面向文科、法学、教育学等专业的考生。
建议
英语基础较好的学生：如果英语基础较好，对长篇文章的阅读和理解能力较强，选择英语一可能会更有优势。
英语基础一般的学生：如果英语基础较弱，对短篇文章的阅读和理解能力较强，选择英语二可能更为合适。
备考策略：无论选择哪个科目，都需要付出大量的时间和精力进行复习。建议根据自身的基础及经济能力选择合适的课程，制定合理的备考计划，坚持听英语听力材料，并进行大量的阅读和模拟考试。
综上所述，选择考研英语科目时，应根据个人的英语基础和学习能力来决定。英语一适合基础较好、希望挑战更高难度的考生；英语二则适合基础一般、希望顺利通过考试的考生。