河南省专科生考研可以选择的院校包括：
无特殊报考要求的院校
河南大学：接受专科生报考，复试匿名，不歧视专科生。
郑州轻工业大学：无附加条件接受专科生报考。
中原工学院：无附加条件接受专科生报考。
河南科技学院：无附加条件接受专科生报考。
信阳师范学院：无附加条件接受专科生报考。
洛阳师范学院：无附加条件接受专科生报考。
南阳师范学院：无附加条件接受专科生报考。
安阳师范学院：无附加条件接受专科生报考。
郑州航空工业管理学院：无附加条件接受专科生报考。
有特定报考要求的院校
华北水利水电大学：仅限报考专业学位硕士研究生，有特定的课程成绩和论文要求。
河南理工大学：考生需进修过所报考专业本科主干课程，或发表过学术论文。
河南工业大学：大学英语四级成绩在425分或以上。
河南科技大学：一般不接受跨门类报考。
河南财经政法大学：以财经、政法为特色，适合经济、法律领域专科生。
河南中医药大学：中医药领域为特色，适合对中医药感兴趣的专科生。
考生需要根据自己的专业背景、兴趣和学术能力，结合各院校的报考条件和招生政策，选择合适的院校进行报考。建议访问各院校的官方网站或咨询研招办获取最新的报考信息和详细要求。