材料考研的专业主要包括以下几种：
材料科学与工程：
这是材料类专业中最常见的一个专业，侧重于材料的合成、加工、性能及应用研究。该专业通常包括材料科学基础、材料工程基础、材料性能测试与分析等课程。
材料物理与化学：
这个专业主要研究材料的物理和化学行为，以及材料组成、结构和性能之间的关系。课程可能包括量子力学、热力学、材料化学、材料物理等。
材料加工工程：
该专业研究材料的热加工工艺和有关设备和模具的设计方法，常见的专业方向包括焊接、电子封装、铸造、锻造等。课程可能包括材料加工原理、材料成型技术等。
高分子材料与工程：
这个专业研究高分子材料的合成、制备、改性和加工成型等方面。课程可能包括高分子化学、高分子物理、高分子材料工程、高聚物合成等。
金属材料工程：
该专业研究、开发、生产和应用金属材料、无机非金属材料、高分子材料和复合材料。课程可能包括金属学、材料力学、材料工程基础等。
无机非金属材料工程：
这个专业主要研究无机非金属材料的组成、结构、制备和性能。课程可能包括无机材料科学、材料工程基础、无机非金属材料工艺等。
复合材料与工程：
该专业研究复合材料的组成、结构、制备和性能。课程可能包括复合材料原理、复合材料力学、复合材料工艺等。
粉体材料科学与工程：
这个专业研究粉体的制备、处理、应用以及与工艺过程相关的科学和技术。课程可能包括粉体工程、粉体力学、粉体材料科学等。
功能材料：
这个专业研究具有特定功能的新材料，如能源材料、纳米材料、生物材料等。课程可能包括功能材料导论、功能材料制备与性能、功能材料应用等。
结构材料：
该专业研究具有特定结构的新材料，如高性能合金、陶瓷材料等。课程可能包括结构材料导论、结构材料性能、结构材料制备等。
新能源材料：
这个专业研究用于新能源领域的材料，如太阳能电池材料、燃料电池材料等。课程可能包括新能源材料导论、新能源材料制备与性能、新能源材料应用等。
半导体材料：
该专业研究用于半导体器件的材料，如硅材料、化合物半导体等。课程可能包括半导体物理、半导体材料制备、半导体器件工艺等。
腐蚀科学与防护技术：
这个专业研究材料的腐蚀机理及其防护措施。课程可能包括腐蚀原理、腐蚀控制技术、腐蚀材料等。
包装工程：
该专业研究材料的包装技术及其在商品保护中的应用。课程可能包括包装设计、包装材料、包装工艺等。
材料表面与界面工程：
这个专业研究材料表面的性质及其与其他物质的界面行为。课程可能包括表面科学、界面工程、表面改性技术等。
在选择考研专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。例如，对高分子材料感兴趣的学生可以选择高分子材料与工程或材料科学与工程专业；对金属材料感兴趣的学生可以选择金属材料工程专业；对半导体材料感兴趣的学生可以选择半导体材料专业等。