出国考研跨考的专业选择主要取决于个人的兴趣、学术背景以及职业规划。以下是一些建议可以考虑的专业：
商业和管理类专业：
这类专业通常对专业背景要求不高，更看重学生的热情、理解以及实践经验。例如，市场营销、会计、行政管理、工商管理等专业都是不错的选择。
社会科学类专业：
如社会学、心理学、教育学等，这些专业注重研究能力和批判思考能力，对专业背景要求不高。跨专业的学生可以通过展示这些能力来增加录取机会。
计算机科学类专业：
尽管需要一定的基础知识，但由于其广泛的应用，许多大学对申请者并没有严格的专业背景要求。重要的是展示学习新知识的能力和对计算机科学的热情。
法律专业：
法律硕士通常只招收非法律专业的本科毕业生，考试内容和教材全国统一，为跨考生提供了公平的竞争环境。毕业生可以在律师事务所、政府部门、企业法务等多个领域发展。
金融专业：
金融学因其广泛的应用性和跨学科特性，成为理工科背景学生跨专业考研的热门选择。金融专业需要学生具备逻辑思维、数学建模等能力，就业前景广阔。
新闻传播学：
新闻传播学专业欢迎来自不同学科背景的学生，因为新闻报道需要多角度的视野和深入的专业知识。跨专业的学生可以利用自己的专业背景，成为某一领域的专家型记者。
教育学专业：
教育学也适合本科生“跨界”考研，竞争程度不大，专业能力要求不是特别高。
会计学专业：
会计硕士是跨考人数较多的专业之一，对数学要求相对较低，且会计在各行各业都有广泛应用。
计算机科学与技术：
计算机科学与技术专业对专业背景要求不高，但需要学生具备学习新知识的能力和对计算机科学的热情。
其他专业：
如生物工程、城市规划、翻译硕士、汉语言文学、哲学、软件工程等也有一定的跨考可能性，具体还需根据个人兴趣和职业规划来选择。
无论选择哪个专业，成功实现跨专业留学考研都需要付出大量的努力，包括提前准备、加强相关课程的学习、积累实践经验等。建议在选择跨考专业时，充分了解目标专业的录取要求和就业前景，并结合自己的兴趣和长期职业规划做出决策。