福建有几所音乐类考研院校表现较为突出，具体哪个更好考需要根据个人情况和目标进行选择。以下是几所值得考虑的院校：
福建师范大学
福建师范大学在音乐考研中表现非常优异，有多个状元和单科最高分记录。
专业课过线率高达100%，显示出该校在音乐类考研中的高通过率。
厦门大学
厦门大学作为福建省内知名高校，其音乐专业也具有较强的竞争力。
福州大学
福州大学作为福建省的综合性大学，其音乐专业也有一定的考研优势。
集美大学
集美大学在音乐教育方面有着较好的口碑，考研成绩也较为显著。
闽南师范大学
闽南师范大学在音乐考研中成绩斐然，夺得多项状元和单科最高分。
泉州师范学院
泉州师范学院是福建省A类一流应用型建设高校，音乐专硕新增萨克斯方向，显示出学校在音乐专业方面的创新和拓展。
建议
个人兴趣和目标：首先明确自己的兴趣和职业规划，选择与之匹配的专业和学校。
学科实力：了解各学校的音乐学科实力和师资力量，选择实力较强的院校。
考研难度：综合考虑各学校的考研难度，包括录取分数线、报录比等因素。
地理位置：考虑地理位置，选择离自己较近的学校，以便于备考和未来的学习生活。
综合以上信息，福建师范大学和闽南师范大学在音乐类考研中表现尤为突出，具有较高的录取率和通过率，是较为理想的选择。如果对特定专业（如萨克斯方向）有兴趣，泉州师范学院也是一个值得考虑的院校。最终选择还需结合个人实际情况和目标进行综合考虑。