选择留学生考研的专业时，可以考虑以下热门且具有良好就业前景的专业：
计算机科学与技术：
随着信息技术的快速发展，计算机科学专业的需求也在不断增加。该专业不仅提供了广泛的就业机会，而且薪资待遇也相当可观。此外，计算机科学专业的学生还有机会在人工智能、数据分析、网络安全等前沿领域进行研究。
金融学：
金融行业是永远的朝阳产业，市场需求稳定，发展前景广阔。金融专业在就业市场上一直有着巨大的需求，企业的资金流动和管理离不开金融专业人才。
商科：
商科类专业包括管理、市场营销、会计与金融等领域。选择商科专业的学生可以学习到先进的商业管理理念和方法，为未来的职业生涯打下坚实的基础。同时，商科专业的毕业生在跨国企业和国际组织中拥有更多的就业机会。
工程学专业：
工程学是一个涵盖广泛的专业领域，包括机械、电子、土木等多个分支。这些专业在全球都有很高的需求，尤其是在发达国家。留学生选择工程学专业可以获得先进的工程技术和设计理念的教育，积累宝贵的实践经验。
生物医学工程：
生物医学工程是一个交叉学科，结合了生物学、医学和工程学的知识，是当代最具挑战性和发展前景的专业之一。这个专业的毕业生可以参与到医疗设备的设计与开发、生物医药的研究等领域。
数学类：
虽然数学专业的实用性看似有限，但其实数学硕士的职业前景和待遇都非常可观。有硕士学位的人才数学学位被广泛应用于许多领域。
石油工程：
石油工程专业的学习内容包括油气田开发地质学、工程力学、流体力学、钻井工程、采油工程等与石油密切相关的课程，也需要扎实掌握物理、化学和热力学的基本知识。
教育：
具有教育学位的毕业生具有从事教学工作的专业素质和能力。根据美国劳动局的数据，教师岗位的需求预计将增加4-10%。
统计：
研究生统计课程旨在深化学生和数学和统计技能，使他们能够掌握广泛的统计应用知识。
在选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣爱好、职业规划和未来的发展方向，选择最适合自己的专业，以更好地实现自己的人生价值和目标。