环艺专业跨专业考研的专业推荐如下：
交互设计
交互设计可以理解为软件或系统的操作界面，如手机界面。
新媒体的发展使得这个行业前景光明，对美术功底要求不高，主要要求界面设计方便使用。
工业设计中的产品设计方向
产品设计涉及设计手机、吸尘器等产品，透视难度相对较小，适合环艺学生。
建议避免选择交通工具和展示设计，因为这些方向难度较大。
染织专业
染织专业涉及纺织品图案设计，考试内容比小花布图案复杂，但可以以花草为主，配以动物或人物时画抽象图案。
服装设计
服装设计需要画服装模特，人物练习有难度，同时需要掌握服装打板等专业知识。
插画设计和视觉传达设计
插画设计部分院校会考人物肖像素描，没有美术基础的较难通过。
视觉传达设计考题中可能包含人物元素，建议了解目标院校的考试科目和考题后再做选择。
动画类专业
动画类专业部分方向对美术功底要求很高，需要徒手画多角度人设，建议选择手绘比重小的研究方向。
建筑设计类、城市设计、城市规划
这些专业跨度不算大，本科专业知识都能用上，将来就业也不错。
数字媒体技术专业
该专业隶属计算机学科，授予工学学士学位，适合对技术感兴趣的环艺学生。
新闻学专业
新闻学属于文学类专业，授予文学学士学位，适合喜欢文学和传媒的环艺学生。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对技术感兴趣，可以考虑数字媒体技术或建筑类设计；如果对文学和传媒感兴趣，新闻学专业也是一个选择。
了解院校：不同院校的考试科目和考题可能有差异，建议提前了解并确认目标院校的具体要求。
美术基础：部分专业如动画类专业对美术功底要求较高，建议提前进行相关练习和准备。
希望这些建议能帮助你顺利找到适合自己的跨专业考研方向。